Для производителей морепродуктов, будь то переработка креветок, моллюсков, морских огурцов или мелкой рыбы, единообразная сортировка продукции критически важна для удовлетворения ожиданий клиентов, оптимизации ценообразования и соответствия отраслевым стандартам. Ручная сортировка — медленный, трудоёмкий процесс, подверженный человеческому фактору, а стандартные весовые сортировщики часто не справ...